Ses 20 000 m2 abritent :
- un grand théâtre de 1500 places
- un petit théâtre de 320 places
- une galerie d'exposition de 400 m2
- une salle méridienne (capacité d'accueil de 200 à 350 places)
- une salle de répétition (capacité d'accueil de 100 places)
- un studio de danse
- un studio de musique

L'activité artistique du Quartz est initiée par l'équipe de la Scène nationale de Brest.